苗栗一日游 双峰草堂铜锣烧 客家阿财米食 锦香饼舖

文章   2020-08-01  阅读 808 次

苗栗一日轻旅行懒人包方案吃喝玩乐通通有!漫游苗栗山城,放慢脚步享受在地风情,双峰草堂铜锣烧是现今最夯的甜品,进接着游玩景点的巡礼,午餐可享用莫瑞弟弟15号店的美式餐点与环境优美的下午茶咖啡。绮缘樟脑精油观光工场,参观樟脑油的淬鍊过程,享受日式风格的樟脑纯露泡脚,伴手礼可以选择,隐藏在山林里道地飘香近30年的阿财客家米食,或是创立于1935年的锦香饼舖,多样化的精选礼盒,送礼自用两相宜呢。

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▲苗栗一日行程建议:双峰草堂铜锣烧→胜兴车站→莫瑞弟弟15号店→Mory café→绮缘樟脑精油观光工场→铜锣锦香饼舖(伴手礼)

 

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▲双峰草堂铜锣烧

地址:苗栗县铜锣乡双峰路86-1号

电话:037-987198

营业时间:週一.四.五 14:00~20:00 &週六 10:00~20:00 &週日 10:00~18:00 (週二.三公休)

粉丝团:双峰草堂

官网:草堂.有话说

  

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大面落地窗的玻璃屋,用餐区是日式的木製风格装潢,阳光照耀的样貌让人觉得格外迷人。隐藏在铜锣的铜锣烧店,新开幕便造成话题,试营运期间大家就已经迫不及待的想来嚐鲜,老闆娘为了想将铜锣烧做的完美,特地拜师学艺经过多次试验,终于调配出完美比例,就连红豆馅料也是精选高雄大寮的红豆自己熬煮,不假他人之手,坚持自己把关才能控管出最佳的品质。

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严选在地小农产出的杭菊花茶,草莓铜锣烧是季节限定的口味,精选苗栗的优质草莓园产出的草莓,不惜成本只为给客人享用到最好,这是双峰草堂的坚持理念。

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铜锣烧红豆内馅吃起来甜而不腻的口感,香气十足的外皮很软Q让我好喜爱,季节限定的口味红豆馅加上草莓,酸酸甜甜的滋味,犹如恋人初恋般酸甜滋味,一定要亲身来体验才能感受的美味。铜锣烧草莓套餐特价180元唷,一个原味铜锣烧+一个草莓铜锣烧+两颗草莓+任选一壶茶,只卖180元。原味的铜锣烧一个只卖40元,可搭配东方美人茶或是咖啡组合成套餐喔。

▲莫瑞弟弟15号店(欲前往请提前预约)

地址:苗栗县三义乡广盛村八股路馆前九巷1-15号2F

电话:0932008389

粉丝团:Mory di di No.15 -莫瑞弟弟15号店

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莫瑞弟弟15号店是由一对从外地移居三义的夫妻所经营,因为喜爱三义的地理环境,而选择购买在此定居,从事电子产业退休后的生活。林老闆对吃的食材很讲究,所以对于自家产品有着坚持品质的信心,严选食材与细心的烹调方式,建议旅客欲前往享用餐点可以提前预约,让店家可以帮您準备,以免到现场扑空没吃到这些美味。莫瑞弟弟15号店位于二楼位置,室内环境走的是美式风格,很适合邀请三五好友一同来享乐,这里也有大型投影布幕,听说世足赛时这里可是人潮满满的大家一起热血看球赛呢。

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左上图为羊排料理一份是450元,套餐内容:餐前可颂麵包*2、时令蔬菜(丝瓜+杏鲍菇)、主餐盘等,老闆自豪的说自家羊排都是经过自己巧手腌製,吃不太出羊骚味,食材只要新鲜原味吃,就很美味喔,口感多汁烤得恰到好处,不会让人觉得肉质很乾喔。右上与右下图为13盎司的肋眼牛排,这里肋眼1盎司的价格是150元,牛排厚度约有4公分厚,分量足够两人分享,套餐内容:餐前麵包、时令蔬菜、主餐盘等。左下图为德国猪脚,一份套餐是550元,份量也很有诚意,虽然价位算是中上,食材是经过严选的品质,林老闆自信的说只卖自己喜爱吃好食材,所以客人来这里可以安心享用。

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左上图绿啤酒、黄啤酒及黑啤酒是店里的人气招牌,一杯贩售价格是250元,来这消费的朋友都会点上一杯享用呢。右下图为骰子牛肉,吃起来肉质软嫩有汁,搭配上店家自己乾扁的蒜片,超搭的口感,让人忍不住一口接一口。

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建议大家如果想来莫瑞弟弟用餐可以事先预订,这样就可以享用到自己喜爱的食材料理,事先预订才不用怕到现场扑空败兴而归。林老闆有特殊的政治喜好,欲前往的旅客可参考莫瑞弟弟的纷丝页喔。

▲Mory cafe

地址:苗栗县三义乡广盛村八股路馆前九巷1-15号1F

电话:0932008389

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莫瑞弟弟林老闆的老婆开设,位置就在一楼的店面,装潢很新颖的跳色风格,店内很好拍照,使用的家俱摆设也都有些许巧思,一进门一定让女孩儿疯狂的咖啡店。

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咖啡店内使用的杯子组合都是进口的设计师款,每样都是独一无二的手工製作,茶点有鹹派、巧克力磅蛋糕、柠檬磅蛋糕等,口味都非常独特,想看看这里的特色杯款,不妨亲身体验一趟,一定会让你非常惊喜呢。

▲阿财客家米食

地址:苗栗县铜锣乡九湖村155号

电话:037-985890

粉丝团:阿财发粿

官网

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第一代林老闆从事客家米食已有将近30年的时间,原本只想转换跑道,糊口饭吃,隐藏在山林间没有店名的小店,听取许多客人的建议应该要有个店名,至少得有个招牌才能再向朋友介绍,当时林老闆自己也不知道该取什幺名字,随着大家都叫林老闆小名阿财也就以『阿财』为名,不但客人容易记起叫起来也比较亲切,这就是『阿财发粿』名字的由来。客家妇女到工厂九华山的山谷中上班,每日清晨四点开始製作,三十年来不畏风雨,就是为了让客人品嚐到最新鲜的米食产品。

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现在第二代小老闆回家帮忙除了维持传统的美味,更添加自己创意研发出多样化的新产品,这些创意新品深受大家喜爱,大多能成为限量的热销产品。阿财米食以客家口味的各式糕点,如娘惹糕、米糕、粄条、麻糬、绿豆凉糕等,其中以阿财发粿最受欢迎,形状圆圆就像大饼,口感吃起来软Q,咀嚼在口中有着一股淡淡甜香气。

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阿财米食目前除在工厂贩卖外,销售通路已进驻中正国际机场及高速公路各休息站,许多吃过都会选择再次购买的客人有时候还会选择宅配的服务,大多数是当天现做的产品,隔天就会送到消费者手中,新鲜直送最对味,难怪有着一群喜爱阿财米食的忠实客户,总是默默的支持着他们。

▲绮缘樟脑精油观光工场

地址:苗栗县铜锣乡樟树村竹围2号

电话:037-982999

营业时间:08:30 - 17:30

粉丝团:绮缘樟脑精油观光工场

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日治时期樟脑油产业在苗栗铜锣很兴盛,据说兴盛时期这区就有100多家樟脑厂,日治时期全世界的樟脑油有九成源自于台湾出口,后来随着产业外移东南亚的化学樟脑油兴起,也让苗栗樟脑厂一间一间倒闭。绮缘樟脑精油创立于西元1937年,算是现今硕果仅存的樟脑厂,还仍然使用樟树木古法提炼樟脑油。

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绮缘樟脑精油观光工场可见到仍然用樟树古法提炼樟脑油的坚持,一块块樟树透过机器打刨成一小块一小块的樟树树屑,观光工厂里闻到清新的樟树香气,就像置身在大自然樟树林真的森林浴的感觉。

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左上图循古法淬鍊的樟脑油水分离筒,右上图是价值连城的樟脑砂沉澱结晶,日治时期这是属于管制品,也需要有合法的证照才能淬鍊製造。园区里也能见到一块台湾总督府颁发的脑丁执照,上面写着『昭和十二年九月十四日受付』,俨然承载记录樟脑产业的发展史。

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绮缘樟脑精油观光工场可见到许多绮缘自家商品,各种纯度的樟脑油都能够在绮缘买到,这里的产品多元变化,很容易让人一不小心就想购物啦。一旁还有樟脑纯露的泡脚池,只要消费满额几可免费泡脚喔。樟脑礼盒包装的好精緻,送礼自用两相宜,想找天然纯樟脑的商品来这里就对啰。

▲铜锣锦香饼舖

地址:苗栗县铜锣乡中正路94-1号(铜锣火车站前)

电话:037-981155

营业时间:07:00 - 22:00

粉丝页:锦香饼铺since1935  

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创立于1935年的锦香饼舖,目前由第三代接手经营,店内产品融合日本、西方及客家糕点手法,经营已超过八十年。第一代创办人是曾阿添先生,创立初期以向教会收购奶粉製作糕点,製作客家风味的糕点。1969年由第二代曾金盛先生,将中式糕饼与日式和菓子风味的技术,融入客家饼舖中,研发创新的过程中,成功研发出各式口味的美味糕饼。第三代曾昌永与妻子许淑如,曾以食品技师身份任职花旗艺术蛋糕(依莎贝尔喜饼前身),承接糕点技术的传承,将既有产品改良,符合现代人的养身的饮食概念,研发相对健康的新商品,将传统客家美味以现代的饮食风格结合,并且将锦香饼舖店面重新装潢,善用行销与包装,让锦香饼舖再创老品牌的新风味。

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店内宽敞明亮,已是在地人吃惯的老口味,许多返乡游子都会特地绕来购买寻觅的家乡味,飘香超过一甲子的幸福滋味。

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来店必买的伴手礼前十名,贴心的帮客人整理好资料秀给大家看,热门品项:铜锣Q饼、肚脐饼、地瓜饼、杭菊饼、客家肉饼及美人饼等,丰富又多样的选择,这些可是旅客热门的伴手礼选择呢。

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呆呆龄最喜爱的是铜锣Q饼,特选白嫩的客家麻糬,内馅还有包裹着苗栗在地的芋头,越咀嚼越香让人越吃越顺口。肚脐饼就是大家口中的绿豆饼,早年是客家人的月饼,也曾是客家小孩奈罪的替代品,清爽而绵密的口感很让人喜爱呢。

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左上图为地瓜饼也可以叫它月光饼,用在地的地瓜循古法製作,皮薄馅软不甜又不腻的口感,深受大家喜爱。右上图为杭菊饼使用铜锣当地盛产的杭菊製作,拌入土凤梨馅料,咀嚼在口中还有着杭菊的清香味,非常特别呢。左下图为客家肉饼,早期在製作肉饼,香气客从街头飘向到巷尾,让街访邻居总是能闻香上门指定购买的品项,味道香脆吃请来清爽不油腻。右下图为美人饼,扎实的内馅,吃起来很有饱足感呢。锦香饼舖是购买伴手礼的最佳选择啦。

 

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